Книжник Юрий

Главная | 2007 - 2020 | Лимуд Москва 2017 | Преподаватели | Книжник Юрий

Автор кулинарного проекта «Самый Цимес», ведущий кулинарных мастер-классов по еврейско-израильской кухне. Четыре раза участвовал во всемирно известном проекте «Ресторанный день». Выступал на передаче «Кулинарная звезда» на телеканале «Россия-1». Принимал участие в Книжно-кулинарной ярмарке «Пища для ума» в парке Музеон, где готовил цимес. С детства мечтал стать поваром, но стал инженером земельного кадарстра. Занимался проектами РЖД, но понял, что всё-таки хочет стать поваром, и стал проводить кулинарные мастер-классы. Проводит кулинарные мастер-классы «под ключ» и неустанно работает над тем, чтобы евреи помнили свою кухню и традиции.

 

 

 

 

Сессии:

 

назад к списку преподавателей

 

Последние новости:

Читать все новости

«UNORTHODOX: свободный разговор о несвободе. Беседа с актерами и создателями нового сериала Netflix»
Unorthodox поднимает одновременно десяток глобальных вопросов, от консерватизма религии до отношения к женскому телу.

Поддержи!
инициативы Лимуд Москва

Цифра внизу баннера отражает сумму которая поможет нам делать проект еще лучше Мы изо всех сил стремимся к обнулению этого счетчика и будем признательны Вам за пожертвование любого размера.

769098 рублей
Стать спонсором