Шор Дима

Главная | Программа 2019 | Преподаватели | Шор Дима

Репатриировался из Санкт-Петербурга в Израиль, живет в Иерусалиме. Долгие годы занимается изучением разнообразия и уникальности еврейской кухни с вопросом в скобках – «А существует ли еврейская кухня?» Шеф-повар небольшого ресторана при винодельне «Hans Sternbach Winery» Шеф-повар еврейских археологических экспедиций. Повар и лектор образовательного проекта по еврейской традиции «12/13». Повар фрилансер.

 

 

Сессии:

Антропология еврейской кухни.
Актуальные вопросы современности, Интерактивное занятие, Искусство, История, Медицина и здоровье

Преподаватели: Шор Дима
Что такое «еврейская кухня»? Разнообразие отношения к этому вопросу такое же великое, как и количество рецептов гефилте-фиш, и вычленить «истину» не представляется возможным, но у нас есть чудесная возможность задавать вопросы и пообщаться на эту тему. Подробнее Добавить в избранное
13 апреля 21:10-22:10 | Зал Цфат

 

назад к списку преподавателей

 

На конференции
Лимуд Москва 2019
осталось

004 мест, регистрируйтесь!

Зарегистрироваться

Поддержи!
конференцию Лимуд Москва 2019

Цифра внизу баннера отражает реальный дефицит бюджета на текущий момент. Мы изо всех сил стремимся к обнулению этого счетчика и будем признательны Вам за пожертвование любого размера.

209000 рублей
Стать спонсором