Книжник Юрий

Главная | Программа 2018 | Преподаватели | Книжник Юрий

Автор кулинарного проекта «Самый Цимес», ведущий кулинарных мастер-классов по еврейско-израильской кухне. Четыре раза участвовал во всемирно известном проекте «Ресторанный день». Выступал на передаче «Кулинарная звезда» на телеканале «Россия-1». Принимал участие в Книжно-кулинарной ярмарке «Пища для ума» в парке Музеон, где готовил цимес. С детства мечтал стать поваром, но стал инженером земельного кадарстра. Занимался проектами РЖД, но понял, что всё-таки хочет стать поваром, и стал проводить кулинарные мастер-классы. Проводит кулинарные мастер-классы «под ключ» и неустанно работает над тем, чтобы евреи помнили свою кухню и традиции.

 

Презентер от наших партнеров 

 

 

Сессии:

 

 

назад к списку преподавателей

 

Поддержи!
конференцию Лимуд Москва 2018

Цифра внизу баннера отражает реальный дефицит бюджета на текущий момент. Мы изо всех сил стремимся к обнулению этого счетчика и будем признательны Вам за пожертвование любого размера.

213750 рублей
Стать спонсором