Книжник Юрий

Главная | 2007 - 2018 | Лимуд Москва 2016 | Преподаватели | Книжник Юрий

Автор кулинарного проекта «Самый Цимес», ведущий кулинарных мастер-классов по еврейско-израильской кухне. Четыре раза участвовал во всемирно известном проекте «Ресторанный день». Выступал на передаче «Кулинарная звезда» на телеканале «Россия-1». Принимал участие в Книжно-кулинарной ярмарке «Пища для ума» в парке Музеон, где готовил цимес. С детства мечтал стать поваром, но стал инженером земельного кадарстра. Занимался проектами РЖД, но понял, что всё-таки хочет стать поваром, и стал проводить кулинарные мастер-классы. Проводит кулинарные мастер-классы «под ключ» и неустанно работает над тем, чтобы евреи помнили свою кухню и традиции.

 

 

 

 

Сессии:

 

 

Фалафель по-израильски
, , Израиль, Традиции и религия

Преподаватели: Книжник Юрий
Учимся готовить известное израильское блюдо - фалафель Подробнее Добавить в избранное
16 апреля 11:30-12:30 | Зал Яффо

 

 

назад к списку преподавателей

 

На конференции
Лимуд Москва 2019
осталось

004 мест, регистрируйтесь!

Зарегистрироваться

Поддержи!
конференцию Лимуд Москва 2019

Цифра внизу баннера отражает реальный дефицит бюджета на текущий момент. Мы изо всех сил стремимся к обнулению этого счетчика и будем признательны Вам за пожертвование любого размера.

209000 рублей
Стать спонсором